Moje nejoblíbenější AIP snídaně

Možná to někomu bude znít divně, ale mou nejoblíbenější snídaní na AIP jsou opravdu krůtí srdíčka. Dřív jsem nejedla žádné vnitřnosti a zrovna srdíčka pro mě byla psychologicky nepřekonatelná. Jako malá/mladá jsem z vnitřností pořádně znala jen játra (jejichž textura a chuť pro mě byla moc silná) a dršťky v polévce, které se mi ale… Read More Moje nejoblíbenější AIP snídaně

Rýže a já

Vyzkoušela jsem si zajímavou věc, jak moje tělo reaguje na rýži. Před AIP jsem na sobě vypozorovala, že když si dám k jídlu rýži, tak začnu mít do hodiny silnou chuť na sladké. Na AIP jsem rýži zařadila relativně brzy (ač se běžně zařazuje až ke konci) a naštěstí jsem na ní reakci neměla. Nejím… Read More Rýže a já

Co jíst na AIP

Tento seznam potravin je vodítkem hlavně v eliminační fázi, kdy nejsou jiné potraviny povolené, ale je vhodné se jím řídit i v dalších fázích a zařazené potraviny využívat pro zpestření jídelníčku. Ve stravě se na AIP zaměřujeme na nutričně hodnotné potraviny a vynecháváme ty, které mohou být spouštěčem zdravotních problémů (poškozují zažívací trkat, nerovnováhu střevního mikrobiomu nebo… Read More Co jíst na AIP

O čem je autoimunitní protokol (AIP)

Když se dozvíte diagnózu autoimunitní onemocnění, tak si od lékaře většinou odnesete recept na léky potlačující příznaky, či na další léky (např. hormony). Ale zatím jen ve výjimečných případech si odnesete informaci, že máte změnit životosprávu a stravování. A to přitom může vašemu organismu značně pomoci a v některých případech můžete dosáhnout remise svého onemocnění. A… Read More O čem je autoimunitní protokol (AIP)

V autoimunitní kůži

Článek na tohle téma mám v hlavě už dlouho a hrozně moc ho chci/potřebuji napsat, ale vlastně nevím kudy do toho. Částečně jej píši pro nás trpící (nejen) autoimunitním onemocněním, protože pomáhá si uvědomit, že v tom nejsme sami. Ale hlavně chci alespoň trošku představit naše problémy těm, kteří jsou okolo nás, žijí s námi a našimi onemocněními.… Read More V autoimunitní kůži

Zařazování potravin při AIP

Dnešní post bude hlavně pro mě samotnou, ale třeba ho někdo z vás také využije. Na AIP jsem dva měsíce a mám pocit, že jsem připravená začít začazovat potraviny. Jenže jak to udělat správně, aby to mělo co největší efekt? V knížkách a na internetu snadno najdete, které skupiny potravin kdy zařadit. Jsou většinou seřazeny do čtyř… Read More Zařazování potravin při AIP