Moje nejoblíbenější AIP snídaně

Možná to někomu bude znít divně, ale mou nejoblíbenější snídaní na AIP jsou opravdu krůtí srdíčka. Dřív jsem nejedla žádné vnitřnosti a zrovna srdíčka pro mě byla psychologicky nepřekonatelná. Jako malá/mladá jsem z vnitřností pořádně znala jen játra (jejichž textura a chuť pro mě byla moc silná) a dršťky v polévce, které se mi ale… Read More Moje nejoblíbenější AIP snídaně

Rýže a já

Vyzkoušela jsem si zajímavou věc, jak moje tělo reaguje na rýži. Před AIP jsem na sobě vypozorovala, že když si dám k jídlu rýži, tak začnu mít do hodiny silnou chuť na sladké. Na AIP jsem rýži zařadila relativně brzy (ač se běžně zařazuje až ke konci) a naštěstí jsem na ní reakci neměla. Nejím… Read More Rýže a já

Co jíst na AIP

Tento seznam potravin je vodítkem hlavně v eliminační fázi, kdy nejsou jiné potraviny povolené, ale je vhodné se jím řídit i v dalších fázích a zařazené potraviny využívat pro zpestření jídelníčku. Ve stravě se na AIP zaměřujeme na nutričně hodnotné potraviny a vynecháváme ty, které mohou být spouštěčem zdravotních problémů (poškozují zažívací trkat, nerovnováhu střevního mikrobiomu nebo… Read More Co jíst na AIP

Zařazování potravin při AIP

Dnešní post bude hlavně pro mě samotnou, ale třeba ho někdo z vás také využije. Na AIP jsem dva měsíce a mám pocit, že jsem připravená začít začazovat potraviny. Jenže jak to udělat správně, aby to mělo co největší efekt? V knížkách a na internetu snadno najdete, které skupiny potravin kdy zařadit. Jsou většinou seřazeny do čtyř… Read More Zařazování potravin při AIP

Moje cesta k autoimunitnímu protokolu

Autoimunitní protokol není jen o eliminační dietě, jak ho hodně lidí vnímá, ale o celostním přístupu. Jeho dvě hlavní komponenty jsou stravování a psychická pohoda. Mně se zatím povedlo zapracovat hlavně na stravování, tak bude tenhle článek hlavně o něm a o tom jak jsem k němu došla. Už od malička jsem závislá na sladkostech… Read More Moje cesta k autoimunitnímu protokolu